OVOS DE CODORNA DEFUMADOS - GIOVANELLA 300G

A Farinha Panko é ideal para o preparo de pratos empanados orientais, como: tempurá, camarão frito, hot roll e muito mais. Com farinha Panko os pratos orientais fritos ficam muito mais crocantes e com a mesma qualidade dos mais sofisticados restaurantes orientais.

Para quem gosta de culinária oriental.

A farinha milanesa temperada Temperex é cuidadosamente elaborada com ingredientes de alta qualidade, proporcionando praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. A mistura para empanar é composta por farinha de rosca, farinha de arroz, farinha de trigo enriquecido com ferro, amido de milho, farinha de milho, sal, óleo vegetal, cebola em pó, realçador de sabor glutamato monossódico, espessante goma guar, páprica doce em pó, acidulante ácido cítrico, suco de limão em pó, cebolinha em pó, orégano em pó, cominho em pó e coentro em pó. Contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de trigo e soja.

Wasabi é um tipo de raíz-forte japonesa, indispensável na culinária japonesa como tempero e condimento, utilizado principalmente para preparar sushi, sashimi e temaki. As raízes-fortes: Este produto utiliza duas raízes-fortes como Horseradish (raíz-forte europeia) e Hon-Wasabi (raíz-forte japonesa) na sua composição. O Horseradish é de origem europeia, de cor branca, a sua picância é mais forte comparado com o Hon-Wasabi. A raíz-forte europeia é mais utilizada para fazer wasabi em pasta por ter um custo mais baixo do que a raíz-japonesa. O Hon-Wasabi, por sua vez, é mais verde e tem o seu sabor e aroma mais característicos, é muito mais sensível na questão climática e por este motivo tem o seu custo mais alto.